ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ЭКСТРА-КЛАССА
Защита и улучшение оливкового масла экстра-класса с защищенным обозначением происхождения Сабина
На территориях региона Сабина, который расположен между Римом и Риети, производится оливковое масло SABINA DOP, масло с древнейшей историей экстра-класса, получаемое из оливок разнообразнейших сортов Carboncella, Leccino, Raja, Frantoio, Olivastrone, Moraiolo, Olivago, Salviana и Rosciola.
Оливковое масло Sabina DOP золотисто-желтого цвета, с зеленоватым оттенком, ароматным вкусом и максимальной кислотностью равной 0,60%.
