Da millenni noi sabini produciamo olio extra vergine di oliva. Ai tempi fu Roma lo snodo principale. Oggi invece il nostro olio Sabina DOP viene apprezzato in tutto il mondo.
Elegante, con una trama olfattiva che gioca sui sentori di carciofo, cardo ed erbe aromatiche. Ma anche equilibrato ed armonico al palato. Un olio unico, come la sua terra.
Perché scegliere
Sabina DOP
Ogni singola goccia di olio extra vergine di oliva che arriva sulle vostre tavole è prodotta esclusivamente da produzioni certificate, e unicamente all'interno del nostro territorio.
Ma non solo. L'olio Sabina DOP viene ottenuto miscelando pregiate varietà di olive. Alcune di esse tipiche della Sabina e risalenti all'epoca pre-romana.
