La Sabina DOP incontra il mondo ad Anuga 2025

Qualità certificata e identità territoriale sul palcoscenico internazionale di Colonia.

Anuga 2025 ha offerto alla Sabina DOP una vetrina di primo piano davanti al pubblico internazionale dell’agroalimentare. Dal 4 all’8 ottobre, a Colonia, il Consorzio di Tutela ha partecipato alla manifestazione insieme al Consorzio Olio di Roma IGP, portando in Germania il valore delle produzioni olearie certificate del Lazio.

In una fiera che ha riunito migliaia di espositori e operatori provenienti da tutto il mondo, la presenza congiunta dei due Consorzi ha permesso di dialogare con buyer, distributori e professionisti interessati a prodotti riconoscibili per origine, tracciabilità e autenticità.

Per la Sabina DOP è stata soprattutto l’occasione di raccontare un patrimonio olivicolo antico, custodito da un territorio nel quale l’olio non è soltanto una produzione agricola, ma parte integrante del paesaggio e della cultura locale. La denominazione si è presentata così come espressione di una filiera controllata e di una qualità intimamente legata alla sua zona di origine.

La partecipazione ad Anuga conferma l’impegno del Consorzio nel far conoscere la Sabina DOP oltre i confini nazionali e nel rafforzarne il posizionamento nei mercati che ricercano eccellenze italiane certificate.

Link: https://www.oliodiromaigp-sabinadop.it/lolio-di-roma-igp-e-la-sabina-dop-protagonisti-ad-anuga-2025/

10/10/2025