AZ. AGR. DI GIULIO ANNA MARIA

AZ. AGR. DI GIULIO ANNA MARIA, Azienda Certificata SABINA DOP

Nella nostra azienda, con tradizioni generazionali nella produzione d'olio, sono presenti circa 2.500 piante di ulivo delle varietà carboncella, raia, frantoio, leccino e rosciola localizzate nel territorio del comune di Fara in Sabina.
L’azienda produce e confeziona nella zona di produzione, presso un frantoio locale che, nel rispetto di una tradizionale tecnica di lavorazione, consente una frangitura a freddo delle olive. Le olive sono raccolte a mano direttamente dagli alberi ed inviate nell’arco di 24 ore nel frantoio.
L’intero ciclo produttivo è controllato sempre da una/un Sig.ra/Sig. Di Giulio, dalla coltivazione delle piante al confezionamento del prodotto finito. La tradizionale cura d'ogni fase produttiva consente all'Azienda Di Giulio di ottenere un olio extra vergine di oliva di qualità superiore.

Tutta la filiera, azienda agricola, frantoio ed impianto d'imbottigliamento è certificato dalla CCIAA di ROMA per la denominazione d'origine protetta SABINA DOP.

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