OPTIMATES SABINAE

Optimates Sabinae SABINA DOP

Il titolo di Optimates Sabinae è stato conferito dal Consorzio di Tutela alle famiglie di produttori che hanno certificato il più alto quantitativo di olio SABINA DOP negli ultimi venti anni, in occasione dei festeggiamenti per i 20 anni di riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta da parte dell'Unione Europea.

Queste famiglie di agricoltori, da generazioni, custodiscono e valorizzano con passione e tenacia gli olivi ed il paesaggio sabino.

Elenco delle famiglie alle quali è stato conferito il riconoscimento di Optimates Sabinae

Famiglia Fagiolo
AZ. AGR. FAGIOLO di LAURA E ANTONELLA FAGIOLO

Famiglia Fagiolo

Famiglia Rosati
AZ. AGR. F.LLI ROSATI di ERMANNO E FRANCESCO

Famiglia Rosati

Famiglia Scipioni
AZ. AGR. SCIPIONI ENRICO

Famiglia Rosati
  • Indirizzo: Via Colonnetta, 2 - 02034 Montopoli di Sabina (RI)
  • Telefono: 0765-279017
  • Email: collearcone@virgilio.it

Famiglia Silvi
AZ. AGR. SILVI SABINA SAPORI

Famiglia Silvi
  • Indirizzo: Strada Ponte delle Tavole, snc - 00018 Palombara Sabina Sabina (RM)
  • Telefono: 0774-635423
  • Email: silvisabinasapori@libero.it

Famiglia Tanteri
AZ. AGR. SANTA MARIA DELLA NEVE

Famiglia Tanteri
  • Indirizzo: Via Roma, 21 - 02030 Loc. Canneto, Fara in Sabina (RI)
  • Telefono: 0765-34052
  • Email: elena.onori@virgilio.it

Famiglia Billi-Pingi
AZ. AGR. SOLE SABINO DI FRANCESCA PINGI

Famiglia Billi-Pingi
  • Indirizzo: Vocabolo Mercato Vecchio - 02031 Castelnuovo Di Farfa (RI)
  • Telefono: 0765-36385
  • Email: f.pingi@tiscali.it

Famiglia Granieri
IL BAGOLARO

Famiglia Granieri

Famiglia Petrucci
NUMA POMPILIO SOC. AGR.

Famiglia Petrucci

Famiglia Ceccarelli
CR AGRI DI ROBERTO CECCARELLI

Famiglia Ceccarelli

Famiglia Ceccarelli
AZ. AGR. CECCARELLI DI PIERLUIGI CECCARELLI

Famiglia Ceccarelli

Famiglia Caponetti
AZ. AGR. CAPONETTI

Famiglia Caponetti

Abbiamo scelto di conferire il titolo di Optimates Sabinae alle famiglie di produttori che hanno certificato il più alto quantitativo di olio SABINA DOP in questi venti anni per porre in risalto come il loro duro lavoro si inserisca nel solco di una tradizione olivicola che da millenni persegue prima di ogni cosa la qualità del prodotto. Queste famiglie di agricoltori - da generazioni - custodiscono e valorizzano con passione e tenacia gli olivi ed il paesaggio sabino, anche quando, come oggi, i tempi sono più difficili ed i costi spesso superano di gran lunga i ricavi. A loro va la nostra riconoscenza, e l'augurio che possano essere di esempio per molti altri.

SABINA DOP

Stefano PetrucciPresidente del Consorzio Sabina DOP, ottobre 2016