Оливковое масло экстра-класса Sabina DOP

Оливковое масло экстра-класса Sabina DOP

На территориях региона Сабина, который расположен между Римом и Риети, производится оливковое масло Sabina DOP, масло с древнейшей историей экстра-класса, получаемое из оливок разнообразнейших сортов Carboncella, Leccino, Raja, Frantoio, Olivastrone, Moraiolo, Olivago, Salviana и Rosciola. Оливковое масло Sabina DOP золотисто-желтого цвета, с зеленоватым оттенком, ароматным вкусом и максимальной кислотностью равной 0,60%.

Сертификация Sabina DOP

DOP

Сертификация DOP “Защищенное Наименование по Происхождению”, выданная торгово-промышленной, ремесленной и сельскохозяйственной палатой Рима, где осуществляет свою деятельность, инспекционная служба, химико-товароведческая лаборатория с помещениями для испытаний. Торгово-промышленная палата Рима, в соответствии с Европейским Регламентом подтверждает происхождение продукции, процесс производства, процесс преобразования и конечный продукт. Торгово-промышленная палата Рима призвана осуществлять контроль над качеством масла SABINA DOP и удостоверять следующие аспекты: Происхождение продукции, Процесс производства и преобразования, Конечный продукт

назад

 

© 2017 Consorzio Sabina Dop - c.f. 90021470571
при поддержке
Psr Lazio 2007-2013