萨拜娜地区

Old-growth olive groves in Sabina

250万株橄榄树,1000多座农场,2000多年生产橄榄油的经验:这就是萨拜娜。

我们的橄榄树遍布1000多平方公里的山地,从意大利的心脏地带到罗马,横跨橡树林、历史上的修道院和中世纪的村庄。

萨拜娜橄榄油生产行业不仅植根于古老的传统,而且也具有坚实的古气候条件:粘土和石灰土,充足的南方日照,海平面上200-500米的海拔高度,地中海气候温度,以炎热干燥的气温仅限于夏季为特点。

在这一理想的产地,人类的手已经选择了广泛的橄榄品种,宝贵的生物多样性资源,萨拜娜原产地保护认证的特级初榨橄榄油产品规范被视为我们的橄榄油特性中的主要特点。

Sabina

Some pictures of Sabina (photos Giorgio Pace - Novacomitalia)

contrafforti sud dei Monti Sabini Monti Sabini
veduta della Sabina Landascape
olivi in fiore Flowering olive trees
rametto d'olivo in fiore Flowering olive branch
Un momento della potatura dell'olivo Olive trees pruning
Cottanello, un caratteristico borgo sabino An old Sabine village
la Riserva dei Laghi Lakes park
Vecchio portone Ancient front gate
Santuario di Santa Vittoria a Monteleone Sabino Santa Vittoria Sanctuary
Siliquastro fiorito Flowering Siliquastrum
Scorcio del Borgo di Fianello Glimpse
Abbazia di Farfa Farfa Abbey

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